LESSY FOURS
Président :
Philippe SIBILLE
3, impasse des bons enfants
57160 LESSY
03.87.60.29.98
contact internet : pf.sibille@sfr.fr
Créée en 2005, l’association Lessy Fours a pour objet de s’intéresser à tout ce qui touche aux fours à pain, en particulier ceux de Lessy, et de mener des actions pour valoriser ce patrimoine .
Les fours à pain de Lessy établissent des liens avec le passé :
• un lien historique, car ils rappellent une époque où ils étaient indispensables au bon fonctionnement de la communauté villageoise, pour se chauffer et pour se nourrir ;
• un lien patrimonial car ils sont porteurs d’un héritage culturel légué par les anciens, constituant une richesse pour la commune par leur nombre et la qualité de leur conservation.
Rappelant et véhiculant les valeurs rattachées à la symbolique du pain que l’on partage et qui a nourri l’Humanité depuis des millénaires, ils sont un message d’espoir face au changement des comportements dans une société en perpétuelle évolution.